Tehnologie 
Gastronomie 
Grădină 
Atelier 
Obiecte decorative 
Locuinţă 
Agrement 
O buna prietena mi-a recomandat o reteta de gogosi care se numesc sandwich si au o altfel de umplutura. Binenteles ca am incercat reteta si pot spune ca sunt delicioase.
E nevoie de urmatoarele ingrediente:
- faina
- 1 ou
- un varf de sare
- ulei
- 1 baton de branza topita cu gust de sunca
- 2 rosii
- drojdie
Pasul 1: Ingredientele folosite
Pentru aceasta reteta eu am folosit ingredientele prezentate in poza de mai jos.
Pasul 2: Pregatirea aluatului
Pentru pregatirea aluatului eu am folosit cam 500 de grame de faina, jumatate din cubul de drojdie, 100 ml de ulei, 1 ou, un praf de sare si apa calduta. Din acestea am facut un aluat pe care l-am lasat mai apoi la crescut la loc cald.
Pasul 3: Pregatirea foilor
Dupa ce aluatul a crescut, am luat doua bucati potivite din el, am presarat pe masa de lucru putina faina si cu ajutorul sucitorului am intins 2 foi potrivit de subtiri.
Pasul 4: Umplerea foilor
Apoi pe una din foi am pus felii de rosii si deasupra am pus branza topita cu gust de sunca. A doua foaie am pus-o peste cea cu feliile de rosii si cu o cana cu gura mai larga le-am decupat.
Pasul 5: Prajirea gogosilor
Le-am pus pe rand la prajit in uleiul bine incins, la foc potrivit.
Pasul 6: Rezultatul final
Pentru aceasta reteta de gogosi se poate folosi si alta umplutura cum ar fi de kaizer, de sunca presata. Pofta buna!
