Chec cu nuca si cacao

Aveam cateva nuci prin camara si mi-era pofta de ceva dulce asa ca m-am gandit sa fac un chec mai deosebit. Am folosit urmatoarele ingrediente:

-5 oua
-10 linguri de zahar
-10 linguri de ulei
-10 linguri de faina
-1 zahar vanilat
-3 linguri cacao
-3 linguri nuci rase

Pasul 1: Pregatirea tavii

Chec cu nuca si cacao - Pregatirea tavii

Pregatim o tava de chec tapetata cu faina sau cu hartie de copt.

Pasul 2: Albusurile

Chec cu nuca si cacao - Albusurile

Separam ouale iar albusirile le batem spuma pana cand se intaresc. Adaugam peste ele zahar vanilat si zaharul tos si le mai batem un pic.

Pasul 3: Galbenusurile

Chec cu nuca si cacao - Galbenusurile

Galbenusurile de amestecam bine, apoi adaugam peste ele uleiul si le omogenizam.

Pasul 4: Amestecarea

Chec cu nuca si cacao - Amestecarea

Turnam galbenusul peste albus, adaugam faina si apoi amestecam cu grija (ca sa nu se lase albusul) pana la omogenizare.

Pasul 5: Punerea in tava

Chec cu nuca si cacao - Punerea in tava Chec cu nuca si cacao - Punerea in tava

Turnam in tava jumatate din compozitie. Peste jumatatea ramasa adaugam cacao si nucile, amestecam bine si apoi o turnam si pe ea in tava. Amestecam usor cu o furculita pentru o combina un pic cele 2 straturi.

Pasul 6: Coacerea

Chec cu nuca si cacao - Coacerea

Punem tava in cuptorul incins in prealabil si o lasam in jur de 30-40 de minute, pana cand checul se rumeneste pe deasupra. Dupa ce il scoatem din cuptor il lasam sa se raceasca, dupa care il putem taia si savura.


Cuvinte cheie: chec cacao nuca


Despre autor

adina
Locaţie: Brașov, Romania
Trimite-i un email


Faci ceva interesant?

Împărtăşeşte acum cu ceilalţi!