Budinca de paste cu lapte si stafide

In tutorialul de astazi am sa va prezint un desert delicios care imi aduce aminte de copilaria mea: budinca de paste cu lapte si stafide la cuptor.

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1 litru de lapte
  • 5 oua
  • 500 g de spagheti
  • 1 esenta de rom
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 50 g de stafide

Pasul 1: Ingrediente folosite

Budinca de paste cu lapte si stafide - Ingrediente folosite

Pentru prepararea acestei retete am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
lapte, un pachet de spaghete, zahar vanilat, 1 esenta de rom, stafide, 5 oua, zahar.

Pasul 2: Pregatirea pasteleor

Budinca de paste cu lapte si stafide - Pregatirea pasteleor

Pentru inceput am pus pastele la fiert cu putina sare.

Pasul 3: Omogenizarea ingredientelor 1

Budinca de paste cu lapte si stafide - Omogenizarea ingredientelor 1 Budinca de paste cu lapte si stafide - Omogenizarea ingredientelor 1

Intre timp intr-un bol am pus cele 5 oua, 2 pliculete de zahar, 1 esenta de rom si zahar dupa gust, laptele, apoi am amestecat bine toate ingredientele.

Pasul 4: Omogenizarea ingredientelor 2

Budinca de paste cu lapte si stafide - Omogenizarea ingredientelor 2 Budinca de paste cu lapte si stafide - Omogenizarea ingredientelor 2 Budinca de paste cu lapte si stafide - Omogenizarea ingredientelor 2

Dupa ce spaghetele au fiert, se scot si se strecoara, apoi se torn peste compozitia pregatita mai inainte. Se amesteca bine, apoi se aduga si stafidele.

Pasul 5: Coacerea

Budinca de paste cu lapte si stafide - Coacerea

Se tapeteaza o tava cu unt si pesmet, apoi se toarna compozitia rezultata si se da la cuptor pentru 30-35 de minute la foc potrivit.

Pasul 6: Preparatul final

Budinca de paste cu lapte si stafide - Preparatul final Budinca de paste cu lapte si stafide - Preparatul final

Se poate servi atat calda cat si rece, presarand zahar pudra deasupra. Pofta buna.


Despre autor

Daniela
Locaţie: Galati,jud.Galati
Trimite-i un email


Faci ceva interesant?

Împărtăşeşte acum cu ceilalţi!